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培育基地_花蓮兆豐農場
源興居向花蓮兆豐農場承租約6公頃土地,其中1.6公頃做為120頭源興牛肉牛品質研發養殖場地,4.4公頃為400頭乳牛養殖場。
目前乳牛牛舍分群管理,有高床區、教槽區、小育成區、大育成區、待配區、待產區、高產區、低產區、低產肥育區及治療區。另外源興牛研發區則有各種飼養配方分群飼養區。
我們也增建噴淋區與低產肥育區,除了增加夏季乳量外,亦可將淘汰牛隻之牛肉與加工廠商合作,製成牛肉加工料理食品包,達到以肉牛養肉牛的目標。
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