獻給極致品味的您
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每一頭源興牛都經過嚴格控管與專業飼養，遵循高規格養殖標準，只為呈現一種值得等待的質感。一口之間，不只是味覺的驚豔，更是對稀有、完美的無聲禮讚。
來自日本頂級血統的但馬牛，以細緻如雪的油花、甜度的口感聞名於世。油花富含單元不飽和脂肪酸的健康精華，對心血管更友善，也讓每一口都滑順、溫潤、無負擔。
我們嚴格飼養與認證的源興牛，保留其高品質蛋白質與豐富的維生素B群、鐵與鋅，補足現代人日常所需的營養，滋養身體，也療癒心情。
無論是一場節日盛宴、一頓犒賞自己的晚餐，還是想與重要的人共度的時光，源興牛都不只是餐桌上的主角，更是一種生活態度的展現——
選擇源興牛，就是選擇對自己更好的對待。
從第一口開始，感受真正的溫暖。
頂級牛肉，無疑是許多老饕心中的首選。
其肉香，甜口感讓人一試難忘。不過除令人垂涎的美味外，
牛肉蘊含對健康有益的營養價值。
以下就帶你深入了解 吃牛肉的幾大好處。
優質牛肉的美味，不只來自鮮嫩口感，更來自其中蘊含的健康能量。牛肉脂肪中富含單元不飽和脂肪酸（MUFA），特別是對心臟友善的油酸。它能幫助降低壞膽固醇、提升好膽固醇，讓享受美味的同時，也呵護您的心血管健康。
每一口牛肉不只是享受，更是一種營養補給。含有高品質的蛋白質，富含人體必需胺基酸，對於肌肉修復、組織再生和免疫功能都有極大的幫助。對於健身族群或正在進行恢復期的人來說，適量食用牛肉是很好的補充來源。
牛肉是多種維生素B群（如B12、B6、菸鹼酸）以及鐵、鋅、磷等重要礦物質的天然來源。這些營養素對於紅血球生成、神經系統功能、能量代謝與免疫力都扮演關鍵角色。
牛肉提供的不飽和脂肪酸適量與均衡飲食搭配，例如搭配大量蔬菜、全穀類食物與充足水分，讓這份奢華美食也能成為日常飲食中的亮點。
除了營養價值，牛肉還是一種情緒療癒系食物。那種油脂在口中融化的口感，不僅讓人食慾大開，也會刺激大腦釋放多巴胺，帶來愉悅與滿足感。無論是慶祝節日、聚餐或是犒賞自己，和源興牛肉都是最佳選擇之一。
極致品質，來自每一個細節的講究
為了擴大源興牛的數量與影響力，我們將與全台各地的牧場合作，推行代飼養計畫。這不僅能提高源興牛的飼養規模，也能帶動地方農牧業的發展。
富含單元不飽和脂肪酸，特別是油酸（Oleic Acid），不僅讓肉質更細緻滑順，也更貼近現代健康飲食需求。享受極致風味，同時為身體帶來更好的營養選擇。
源興牛飼料以玉米穀物與當地水果做爲輔料，育成後肉質柔軟、汁水飽滿，僅需輕煎或炙燒，便能釋放源自血統的純粹牛肉香。一種屬於獨一無二的濃郁甘甜，從第一口就令人難忘。
育自台灣新光兆豐牧場，每頭源興牛皆由職人細心按摩，享受音樂，散步運動，嚴控飼料，血統純正，產量極少。限量供應，品質無可妥協。
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